İnek sütleri gerekli kontrollerden geçirilip, standardize ve pastorize edildikten sonra, şirden mayası ile mayalanıp, süzeklerde süzülerek yapılmaktadır. Son derece güvenilir, doğal ve lezzetlidir.
Tava'da, veya tüm pide gibi yiyeceklerinizi üzerinde harika bir şekilde eriyen bir lezzettir.